HOME
HABITACIONS
RESTAURANT
ENTORN
CONTACTE
PROMOCIONS
HOME
HABITACIONS
RESTAURANT
ENTORN
CONTACTE
PROMOCIONS
HOME
HABITACIONS
RESTAURANT
ENTORN
Promocions
Reserva
Menu
HOME
HABITACIONS
RESTAURANT
ENTORN
Promocions
Reserva
RESERVA
La Carta
Primers
Amanida de vieires i poma amb vinagreta de llimona (C)
15,00€
Amanida de mozzarel.la de búfala farcida de crema de trufa amb tomata xerri cofitada (C)
11,00€
Carpaccio de bou amb vinagreta de mostassa i pols de festuc (C)
10,50€
Carxofes farcides d´ esqueixada de bacallà amb pebrot caramel.litzat (C)
12,50€
Crema d´alberginia fumada amb ou poché i verduretes cruixents (C)
10,00€
Canelons casolans de peix amb beixamel suau d´escamarlà
12,00€
Assortit de formatges artesans amb confitura de figues
12,00€
(formatges d´artesans dels avalls i confitura de l´olivet de mas Ferran)
Foie mi cuit amb torrades i confitura d´aranyons
12,00€
Segons
Pollastre de pagès amb gambes i xocolata (C)
13,00€
Entrecot a la brasa (350gr) amb verdures al grill i un toc de romesco (C)
18,00€
Pluma de porc ibèric especiada cuita a baixa temperatura amb parmentier de moniato (C)
17,00€
Conill a la brasa amb all i oli de codony (C)
10,50€
Magret d´ànec amb poma caramel.litzada i reducció de moscatell (C)
17,00€
Dorada a la brasa amb llit de patata (C)
12,00€
Filet de lluç amb salsa de ceps acompanyat de nyoquis cruixents
13,00€
Sèpia a la planxa amb salsa negre acompanyat de quinoa amb verdures (C)
14,00€
Postres
Espuma de iogurt amb albercoc i nous caramel.litzades (C)
6,50€
Pinya especiada amb gelat de coco (C)
7,00€
Pastís de formatge amb cireres de terrades (C)
7,00€
Pastís de xocolata farcida de confitura de fruits vermells amb cobertura de xocolata i avellanes
7,50€
Bunyols farcits de crema amb moscatell
6,00€
Cafè irlandès (C)
6,00€
Sorbet de llimona amb coulis de menta (C)
8,00€
Gelat d´avellanes amb ratafia(C)
6,50€
