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RÉSERVE
Le Carte
Premiers plats
Salade de mozzarella de bufflone farcie à la crème de truffe et à la tomate cerise confitée
12,50€
Salade de coquilles Saint-Jaques et pomme à la vinaigrette de citron
16,75€
Tartare de tomates assorties (échalote, taperas, cornichons, moutarde)……
15,00€
Carpaccio de bœuf à la vinaigrette de moutarde et poudre de pistache
12,75€
Foie gras mi-cuit aux toasts et à la confiture de myrtilles
17,00€
Crème d’aubergines fumées à l’œuf poché et aux légumes croustillants
13,00€
Artichauts fourrés d’esqueixada de bacallà et poivre caramélisé
14,00€
Cannellonis de joue de porc aux champignons et sauce au parmesan
16,50€
Assortiment de fromages artisanaux à la confiture de figues (fromages des Artesans dels Avalls)
16,00€
Seconds plats
Entrailles de bœuf grillée avec pommes de terre grillées et sauce ximixurri
16,00€
Magret de canard aux pommes caramélisées et à la réduction muscat
18,00€
Plume de porc ibérique épicée cuite à basse température avec parmentier de patates douces
17,75€
Entrecôte grillée avec légumes grillés et une touche de romesco
21,00€
Filet de boeuf à la sauce aux champignons
22,50€
Poulet paysan aux gambas et chocolat
16,50€
Daurade grillée avec lit de pommes de terre au four
16,50€
Seiches à la sauce noire accompagnées de légumes sautés et gnocchis
15,00€
Poulpe grillé au parmentier de pommes de terre
18,00€
Desserts
Écume de yaourt aux abricots et noix caramélisées
6,25€
Ananas épicé avec glace coco
7,50€
Cheesecake aux cerises Terrades
7,00€
Soupe de fraises et menthe avec glace au yaourt
6,50€
Gâteau au chocolat fourré à la confiture de fruits rouges avec nappage de chocolat et noisettes
7,50€
Beignets fourrés à la crème au ratafia
6,00€
Boules de glace (coco, noisette, citron, yaourt aux fruits rouges, café, fraise)
1 unité/2,50€……..2 unités/4,50€…….3 unités/6,00€